Balas carameladas...

Quero ver quem não gosta dessas balinhas. Aquele caramelo fazendo croc-croc na boca... Hummm que delicia!

Então segue a receita.

Ingredientes da Bala:

1 lata de leite em pó instantâneo

1 lata de açúcar (medida do leite em pó)
2 pacotes de coco ralado (200 gramas)
1 vidro de leite de coco (quase todo)

Ingredientes da Calda:

1 e ½ xícaras de açúcar
1 e ½ colheres de vinagre

Modo de preparo:

Misture os 3 primeiros ingredientes e, aos poucos, coloque o leite de coco até dar ponto de enrolar. Não deixe muito mole. À parte prepare uma calda. Misture bem os ingredientes e leve ao fogo até engrossar um pouco. Após levar ao fogo não mexa mais. Desligue e passe as bolinhas.

Dicas:

O rendimento dependerá do tamanho que você fizer as balas.
Embrulhadas e na geladeira as balas conservam por mais tempo sem derreter o caramelo.

Não sabe o que dar para aqueles vizinhos de todas as horas nesse Natal? Agora você já sabe!
Elas são famosas em aniversários, festas, eventos e agrada a todos...

Créditos ao autor